litaba

Ho tloha ho Thepa ea Lik'hemik'hale ho ea ho Melao-motheo ea Ketso: Ho utloisisa 1-methylcyclopropene

1-Methylcyclopropene(Nomoro ea CAS 3100-04-7, e khutsufalitsoeng e le 1-MCP). Ho ea ka pono ea lik'hemik'hale, 1-MCP ke motsoako o monyenyane oa olefin o potolohang o hlahang e le khase e se nang 'mala mochesong oa kamore. Sebopeho sa eona sa limolek'hule se bonolo empa se na le ts'ebetso e ikhethang ea baeloji - e ka "thibela" ka nepo phetiso ea matšoao a ethylene ka har'a limela.

Ethylene e sebetsa joalo ka "molaoli ea butsoang" bakeng sa litholoana le meroho, e potlakisa ho nolofala ha tsona, ho fetoha ha 'mala le ho bola. Sebopeho sa limolek'hule tsa 1-MCP se tšoana haholo le sa ethylene 'me se ka tlama ho li-receptor tsa ethylene holim'a lisele tsa limela esale pele, sa etsa "boemo bo tsitsitseng bo koetsoeng". Motsoako ona o tšoana le ho beha "helmete ea polokeho" ho receptor ea ethylene, e thibela ethylene ea 'nete ho fetisa matšoao a ho butsoa 'me kahoo e liehisa ts'ebetso ea kamora ho butsoa ha litholoana le meroho.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore 1-Methylcyclopropene 1-MCP e na le tšobotsi ea "bokgoni bo phahameng le tekanyo e tlase". Lintlha tsa liteko li bontša hore khakanyo ea microliter ea 0.1 ho isa ho e 1 feela ka litara e ka hlahisa phello e kholo ea poloko litholoana le meroho e mengata. Ho feta moo, e senyeha habonolo tikolohong ea tlhaho 'me e ke ke ea lula mobung kapa metsing ka nako e telele, e leng se fihlelang litlhoko tsa nts'etsopele ea temo e tala. Hona joale, linaha le libaka tse fetang 30 lefatšeng ka bophara li amohetse ts'ebeliso ea eona tšimong ea temo. Chaena e boetse e e kenyelelitse sehlopheng sa balaoli ba kholo ea limela ba lumelletsoeng ho sebelisoa ho "Litekanyetso tsa Tšebeliso ea Lijo tse Eketsehileng".

E feto-fetoha: "Mohlokomeli oa Bocha" ho tloha tšimong ho ea tafoleng

Litšebelisong tse sebetsang, tšebeliso eaPhofo ea 1-MCPba koahetse letoto lohle la tlhahiso ea litholoana le meroho, polokelo, lipalangoang le thekiso, ba fetoha "mohlokomeli oa paballo" oa bohlokoa ka ho fetisisa ketane ea phepelo ea lihlahisoa tsa temo.

Mokhahlelo oa polokelo: Eketsa nako ea bocha le ho fokotsa tahlehelo

Nakong e fetileng, leha liapole li ne li bolokiloe polokelong e batang kamora kotulo, sekhahla sa litholoana tse ntle se ne se tla theohela ho 70% kamora likhoeli tse peli. Hona joale, ka kalafo ea 1-MCP, sekhahla sa litholoana tse ntle se ntse se ka bolokoa ho 92% kamora likhoeli tse 4. Ho ea ka lipalo-palo, kamora hore 1-Methylcyclopropene e sebelisoe litholoana tsa pectin tse kang liapole le lipere, nako e tloaelehileng ea polokelo e atolosoa ka makhetlo a 2 ho isa ho a 3, 'me tahlehelo ea selemo le selemo e fokotsehile ka lithane tse fetang limilione tse 3.

Khokahano ea lipalangoang: Hlakola "meeli ea nako le sebaka" 'me u atolose sebaka sa thekiso

Ka thuso ea theknoloji ea 1-Methylcyclopropene 1-MCP, limango tsa koporasi li kene ka katleho mebarakeng e ka leboea joalo ka Heilongjiang le Jilin, ka keketseho ea thekiso ea selemo le selemo ea 40%. Lekaleng la kantle ho naha, karolo ea methylcyclopropene e bohlokoa haholo. Ha li-cherry tsa Chaena li romeloa linaheng tsa Asia Boroa-bochabela, kamora kalafo ea 1-MCP, nako ea ho boloka e atolosoa ho tloha matsatsing a 3 ho isa matsatsing a 10, 'me sekhahla se tloaelehileng sa kholo ea selemo le selemo sa bophahamo ba kantle ho naha ke 25%.

Lekala la mabenkele: Boloka bocha le ho ntlafatsa phihlelo ea bareki

Ha li kena karolong ea litholoana le meroho ea lebenkele le itseng, kiwifruit, fragole, li-avocado le litholoana tse ling lishelefong kaofela li tšoailoe ka "phekolo ea paballo ea 1-MCP". Litholoana le meroho e phekotsoeng ka1-Methylcyclopropenee na le nako e tloaelehileng ea ho boloka e atolositsoeng ka matsatsi a 5 ho isa ho a 7 'me e ka boloka tatso le ponahalo e ntle. Hase feela hore litšila li fokotsehile, empa bareki ba ka boela ba reka fragole tse foreshe, 'me sekhahla sa ho reka hape se eketsehile ka 18%.

Bokamoso boa tšepisa: Boqapi ba theknoloji bo atolosa meeli ea ts'ebeliso

Ka tsoelo-pele ea lipatlisiso le nts'etsopele ea theknoloji, maemo a ts'ebeliso ea 1-MCP a ntse a hola khafetsa. Ntle le litholoana le meroho e tloaelehileng, joale e sebelisitsoe ka katleho lefapheng la ho boloka lipalesa. Theknoloji ena e khothalelitsoe mefuteng e tloaelehileng ea lipalesa tse khaotsoeng joalo ka li-carnation le lily, e fokotsa tahlehelo ea lipalesa nakong ea lipalangoang le thekiso.

Ho sa le jwalo, ho ntlafatsa polokeho le boiketlo ba tshebediso, kgwebo e boetse e qadile mefuta e fapaneng ya dihlahiswa tsa 1-MCP. Ntle le dihlahiswa tsa kgale tsa ho ntsha kgase, dihlahiswa tse tiileng tse ntshang kgase le matlapa di se di fetohile tse tsebahalang haholo mmarakeng. Dihlahiswa tsena ha di hloke disebediswa tsa profeshenale, mme balemi ba ka di sebedisa habonolo lapeng.

1-MethylcyclopropeneHase feela sesebelisoa sa ho boloka lintho tse phelang empa hape ke "khothaletso ea theknoloji" bakeng sa ho khothaletsa nts'etsopele ea temo ea boleng bo holimo. Nakong e tlang, ho khothaletsoa ha theknoloji ea ts'ebeliso ea 1-MCP ho tla matlafatsoa le ho feta, ho tataisa likhoebo ho e sebelisa ka mokhoa o tloaelehileng, e le hore "theknoloji ena ea ho boloka lintho tse phelang" e ka sebeletsa keketseho ea chelete ea balemi hamolemo, melemo ea bareki le ntlafatso ea ketane ea phepelo ea lihlahisoa tsa temo.

Na 1-methylcyclopropene e bolokehile?

1-methylcyclopropene ke "khoutu ea poloko" e nang le chefo e tlase le e sebetsang hantle haholo. methylcyclopropene ke olefin e nyane e potolohang e leng khase e se nang 'mala mochesong oa kamore. Mokhoa oa eona oa mantlha oa ts'ebetso o lutse ho "thibeng matšoao a ethylene". Lintlha tsa tekheniki li bontša hore ethylene, e le "hormone ea ho butsoa" bakeng sa limela, e ka potlakisa ho butsoa le ho nolofala ha litholoana le meroho ka mor'a ho butsoa le ho nolofala. 1-MCP e ka tlama li-receptor tsa ethylene pele 'me ea thibela libaka ka nako e telele, ea thibela ts'ebetso ea ho butsoa ho tsoa mohloling, e leng se ka eketsang bophelo ba shelefo ea litholoana le meroho ka 50% ho isa ho 200%.

Se lokelang ho elwa hloko haholo ke tlhahisoleseding ya polokeho ya yona: chefo e matla ya molomo le ya transdermal LD50 ka bobedi e feta 5000mg/kg, e fihlella maemo a "hoo e ka bang a se nang chefo". Boleng ba ADI (tekanyo e amohelehang ya letsatsi le letsatsi) ke 0.0009mg/kg ya boima ba mmele. 1-Methylcyclopropene e dumelletswe ho sebediswa dinaheng tse fetang 30 ho kenyeletswa Chaena, United States le Yuropa. Diphuputso di bontsha hore masalla a 1-MCP ditholwaneng le merohong a tlase haholo mme a ka bola habonolo. Tlas'a tshebediso e tlwaelehileng, ha e be kotsi bophelong ba batho.

Unilong ke setsebiBafepedi ba 1-methylcyclopropene. Bohloeki ba phofo ea 1-mcp eo re e hlahisang bo ka fihla ho 3.7%. Ho tsebahala hantle hore maemo a indasteri bakeng sa bohloeki ba 1-mcp ke 3.3%. Ho sa le joalo, re ka fana ka litekanyetso tse nyane le liphutheloana tse nyane tsa 0.035%. 1-MCP ke molek'hule ea khase e sebelisoang lishelefong tsa mabenkele a maholo kapa mabokoseng a litholoana. Kamora ho sebetsoa, ​​​​e tla nyamela ka ho feletseng 'me e se ke ea siea masala a lik'hemik'hale lihlahisoa.​​​​​​