Pea Protein CAS 222400-29-5
Pea Protein e na le protheine e qhibilihang e haufi le 0 sebakeng sa isoelectric point (pH 4.0 ~ 6.0), 'me ho qhibiliha ha eona ho eketseha ka potlako tlas'a maemo a sa nke lehlakore, a alkaline le a asiti haholo (pH 2.0, pH 3.0). Har'a tsona, ho qhibiliha ha globulin ho ka holimo ho 80%, ho phahame haholo ho feta protheine e ka thōko (PPI).
| Ntho | Tlhaloso |
| Lebitso | Pea Protheine |
| CAS | 222400-29-5 |
| bohloeki | 99% |
| MW | 0 |
Ka lebaka la litšobotsi tsa eona tse ntle tsa ts'ebetso, joalo ka solubility, ho monya metsi, emulsification, foaming le sebopeho sa gel, Pea Protein e ka sebelisoa e le tlatsetso ea lijo bakeng sa phepelo ea nama, lijo tsa boikhathollo, joalo-joalo, 'me e phetha karolo ea ho ntlafatsa boleng ba sehlahisoa le phepo e nepahetseng. sebopeho.
Hangata e tletse 25kg / moropa, hape e ka etsoa sephutheloana se ikhethileng.
Pea Protein CAS 222400-29-5
Pea Protein CAS 222400-29-5
